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रसौत  : स्त्री० [सं० रसोद्भूत] एक प्रकार की प्रसिद्ध औषधि जो दारुहल्दी की जड़ और लकड़ी को पानी में उबालकर और उसमें से निकलने हुए रस को गाढ़ा करके तैयार की जाती है।
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रसौता  : पुं० =रसौती।
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रसौती  : स्त्री० [देश] धान की वह बोआई जिसमें वर्षा होने से पहले ही खेत जोतकर बीज डाल दिये जाते हैं।
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